葡萄籽，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。

葡萄籽提取物OPC具有超强抗氧化能力，据研究，是维生素E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化。其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，还具有美白的作用。此外，葡萄籽提取物（OPC）还具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤等作用，甚至还能对抗神经系统的损伤。