牛初乳是母牛分 娩后最 初3天内所分 泌的乳 汁，具有免 疫调 节、改善肠 胃道功 能、促 进生 长发 育、改善衰 老症 状和抑 制多 种病原微生 物等一系 列生 理活性功 能。严 格按 照行 业标 准推 出的培芝金冕牛初乳富 含有各种活性组分，如IgG、IgA、IgM、IgD、IgE、乳铁蛋 白、

乳铁蛋白质是一种多功 能蛋白质质，具有广谱抗菌，抗病 毒感染作 用，能调 节体 内铁的平 衡；调 节骨髓细 胞的生 成，促 进细 胞的生 长；调 节机体免 疫功 能，增 强机体抗病能 力；抑 制人 体肿 瘤细 胞的作 用。因此，乳铁蛋白质对婴 儿的营 养和免 疫保 护功 能极为有利。宝 宝吮 吸母

   人体免 牛初乳可以补钙吗疫系 统每 天都要面 对各 种各 样病 毒的侵 害，最常 见的要数感 冒病 毒。有数据 统计表明，各 种不 同的感 冒病毒可高达200种，免 疫系 统在每次面 对不 同病毒侵害时，难 免疏 漏防 范。一旦免 疫系 统薄弱时，感冒就容易趁虚而入。天气变

    孕妇的营 养对母儿的健 康很重 要。胎儿的发 育需 要营 养，婴儿可以吃牛初乳吗胎儿附属物如胎盘、胎膜、脐带等也需 要营 养，母体子宫的增 大，分娩时所 需的产力，产 后哺乳等都需 要营 养；孕妇营 养充 足，全 身情 况好，胎儿发 育也好。  &n

丰 富的多种营 养素初乳素的脂 肪与糖含量较少，蛋 白质却是成熟母乳的两倍。除了最易被人体吸 收、增加乳品钙质生物利用率的乳糖之外，初乳素中还含有较多不易为人体肠 道消 化酶降解、能 够促 进肠道双歧杆菌增殖的其他低聚糖，热量相对低。 乳脂也是组成初乳素的重要部分，它的水溶性、挥发性脂 肪酸比

初乳钙采用的钙源主 要是乳钙，乳钙易溶 于水，溶 解度是目前活性钙的433倍，可直 接透过粘膜被人 体吸 收，不需 要消 耗胃酸，从而避免其它补钙产品容 易引 起消 化不 良、胃胀、食 欲不振和便秘等副作用；初乳钙借助初乳素中的“骨骼生 长因子”，及时地将经过人体胃肠吸 收的

　牛初乳尽管 来源相当 珍贵，但是 现代乳业 的发展 已经能够保证 它作为一种高级功能 性食品及其 制造基料的来源。 　　乳牛产 犊后即开始分泌乳 汁，能够在此后 约307--312天内持续挤奶， 在现代牧场 一般规定前7天称为初乳期，7天之后称为泌乳 期，泌乳 期后进人 大约60～65 天的 所

牛初乳是母牛分娩后48小时内所分 泌的乳汁，利用当今世 界最先 进的低温脱脂喷雾干燥技术制成。可调 节人的免疫能力，帮助骨骼、肌肉、神经、软骨节的生长，增强体格，促进儿童生长发育，对减肥，老年人抗衰防病等都有作 用。适应以下人群食用： 1.体质差，易患感冒，呼吸道感染，非母乳喂养婴儿;2.婴幼儿及

　　免疫球蛋白：牛初乳中含有5种免疫球蛋白，分别是IgG、IgA、IgM、IgE、IgD。在牛初乳中IgG的含量最高，其他免疫球蛋白含量都较低。人体初乳中，IgG的含量一般在2％左右，而牛初乳中IgG的含量为8％～25％以上不等。免疫球蛋白对于病毒性感染、细菌性感染、寄生虫和酵母菌都有良好的防御作用

　　专家明确表示：不宜将牛初乳作为婴幼儿主 食，婴幼儿最 佳的食 物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下，牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食，而应 与婴儿配 方奶粉适量添 加食 用。 　　婴幼儿特 别是0～6个月的婴儿只吃奶，如果将牛初乳作为婴儿主 食，牛初乳中酸 度很高，含有的蛋白

    牛初乳是指乳牛产后3天内所分泌的乳汁，富含广谱的免疫因子（免疫球蛋白1gG）生长因子1GF及免疫促进剂。具有母乳（初乳）特有的生理功效。直接增强儿童的自身 免疫能力，减少疾病感染的机会。     牛初乳与牛奶的区别在于牛初乳富含丰